Οισοφάγος

Ο οισοφάγος είναι ένας μυώδης σωλήνας. Εκτείνεται σε μήκος περίπου 20-25 εκατοστών, από το πέρας του φάρυγγα στο ύψος του 6ου αυχενικού σπονδύλου έως και το στόμαχο στο ύψος του 11ου θωρακικού σπονδύλου. Η λειτουργία του είναι η μεταφορά του βλωμού (η μπουκιά της τροφής) από το στόμα και τον φάρυγγα, στο στόμαχο, ώστε να εκκινήσει η διαδικασία της πέψης. Πρόκειται δηλαδή για όργανο του πεπτικού συστήματος. Αν και κατά το μεγαλύτερο μέρος του βρίσκεται στο θώρακα, θωρακική μοίρα, εκτείνεται επίσης στον τράχηλο (λαιμός), τραχηλική μοίρα, όπου και η αρχή του, και στην κοιλία, κοιλιακή μοίρα, όπου και η ένωση του με το στομάχι (γαστροοισοφαγική συμβολή). Στην ενότητα αυτή γίνεται λόγος για τον καρκίνο του οισοφάγου, καθώς και για άλλους όγκους του οισοφάγου.